Basti News: खाद्य प्रतिष्ठानों की हाइजीन रेटिंग जल्द ही तय, 14 बिंदुओं को जांच में शामिल

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बस्ती  न्यूज़ डेस्क:  खाद्य प्रतिष्ठानों की हाइजीन रेटिंग जल्द ही तय की जाएगी। इसके लिए 14 बिंदुओं को जांच में शामिल किया गया है। जिले में 75 प्रतिष्ठानों की स्वच्छता रेटिंग कीसरकार ने लक्ष्य निर्धारित कर लिया है।खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करने और वहां स्वच्छता रेटिंग के लिए 14 बिंदुओं पर अमल सुनिश्चित करने को कहा गया है. जिला मनोनीत अधिकारी अपूर्व श्रीवास्तव ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा लोगों को स्वच्छ एवं हानिरहित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के प्रयास किये जा रहे हैं. इसके तहत ढाबा, रेस्तरां, होटल, मिठाई की दुकान और बेकरी आदि प्रतिष्ठानों की स्वच्छता रेटिंग प्राप्त करने का लक्ष्य रखा गया है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी इन प्रतिष्ठानों का दौरा करेंगे और देखेंगे कि केंद्र सरकार के दिशा-निर्देशों के अनुसार स्वच्छता रेटिंग के 14 बिंदुओं का पालन किया जा रहा है या नहीं। इसमें वहां की सफाई, कर्मचारियों का स्वास्थ्य परीक्षण, जल परीक्षण का प्रमाण पत्र आदि शामिल हैं। प्रतिष्ठानों में पाई गई कमियों को दूर किया जाएगा। 31 मई तक जिले के सभी प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर क्रियान्वयन करना है।उन्होंने कहा कि 14 बिंदुओं का पालन करने के बाद बाहरी एजेंसी आकर प्रतिष्ठान की जांच करेगी और मानक के अनुपालन के आधार पर रेटिंग तय करेगी. रेटिंग मिलने के बाद आम लोग यह जान सकेंगे कि किन प्रतिष्ठानों में किस स्तर तक गाइड लाइन का पालन किया जा रहा है।